Máy xay giò chả chất lượng cao công nghệ mới nhất hiện nay

So sánh sản phẩm 0
  • Chưa có sản phẩm
Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

Hướng dẫn cách làm chả giò thơm ngon đón Tết

Số lượng
  • So sánh
  • Đánh giá sản phẩm
Thông tin tóm tắt sản phẩm

Chả giò là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt . Món ăn truyền thống này khá ngon và tiện lợi vì có thể kết hợp với cơm, bánh mì, xôi ... Thật sự thì làm giò chả không hề khó như bạn nghĩ

Hỗ trợ mua hàng

  • 0949 048 345 - 0934 66 88 11

Hướng dẫn cách làm chả giò thơm ngon  đón Tết

Chả giò là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt . Món ăn truyền thống này khá ngon và tiện lợi vì có thể kết hợp với cơm, bánh mì, xôi ... Thật sự thì làm giò chả không hề khó như bạn nghĩ

Sau đây Mayxaygiocha.net sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình vô cùng đơn giản để bạn có thể làm ngay giò chả cho gia đình mình đón Tết.

Nguyên liệu ( tính theo 1kg thành phẩm giò chả )

- Thịt nạc: 1kg (nên chọn thịt nạc mông)

- Mỡ lợn: 20 gram

- Bột năng : 10 gram

- Bột nở: 5 gram

- Đường: 10 gram

- Nước mắm: 40ml

- Một ít muối, nước sôi để nguội, lá chuối và dây lạt để gói.

Cách làm

Bước 1:

Bạn phải chuẩn trước mỡ lợn rửa sạch rồi thái nhỏ. Cho vào tủ đông  để khoẳng 3 tiếng

Bước 2:

Cho thịt nạc ( đã lọc loại bỏ gân ) vào cối xay khaongr 30 giây cho nát

Bước 3:

Đem mỡ lạnh ra phối vào rồi xay tiếp khoảng 3 phút . trong quá trình xay nên nghiêng cối xay để thịt được xay nhuyễn đều . Cho thêm gia vị mắm muối , phụ gia an toàn thực phẩm vào rồi xay tiếp đến khi thấy mặt giò bóng mịn thì nghiêng cối đổ ra chuẩn bị gói .


may-xay-gio-cha

Quá trình xay nhuyễn thịt làm giò chả

Bước 4:

Lấy lá chuối rửa sạch rồi đặt dây lạt ở dưới lá chuối. Sau đó cho giò lên và rải đều rồi gói lại. Trong quá trình gói, bạn nhớ cuộn tròn giò thành hình ống dài cho đẹp mắt và gập hai đầu lại. Sau đó, dùng dây lạt cột lại như gói bánh tét. Bạn không nên gói chặt vì giò sẽ còn nở ra trong quá trình nấu hấp . Có thể dùng lon inox gói cho nhanh và đẹp hơn


Bước 5:

Cho giò đã gói vào Tủ hấp giò chả và hấp trong vòng 40 – 50 phút hay nồi điện luộc giò luộc trong 15-20 phút. Sau đó, bạn vớt giò ra để ráo nước là có thể dùng được.

Giờ thì chả giò đã sẵn sàng để bạn thưởng thức

Làm chả giò quả thật rất đơn giản phải không nào? Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ :

Hotline : 0949 048 345

Bình luận từ Facebook

Phản hồi

Quảng cáo
Fanpage facebook
Lượt truy cập
  • Hôm nay 143
  • Tổng lượt truy cập 900,057
Bình luận mới nhất
    Chưa có bình luận mới