Việc thường xuyên vệ sinh ngoài đảm bảo chất lượng của thực phẩm được chế biến ra luôn an toàn vệ sinh, mà nó còn giúp máy xay giò được bền bỉ suốt thời gian sử dụng.

Bước 1: Cho vào cối xay giò một lượng nước lã bằng một nửa dung tích của cối xay thịt.

Bước 2: Mở máy chạy trong vòng khoảng 30 giây để làm sạch lòng bộ phận cối xay cũng như dao xay nhuyễn thịt.

Bước 3: Nghiêng cối góc 45 độ để đổ nước trong lòng cối xay ra ngoài.

Bước 4: Xoay ngược chiều lưỡi dao và phần trục để có thể rút được lưỡi dao ra ngoài trục xay.

Bước 5: Rửa sạch lưỡi dao xay thịt bằng nước và dùng bàn chải hoặc cọ để làm sạch.

Bước 6: Rửa sạch bình bằng nước và dung dịch tẩy rửa chén để lòng cối máy xay giò thật sạch.

Bước 7: Sau khi rửa xong nghiêng cối góc 45 độ , và luôn mở nắp vung máy xay giò chả để lòng cối xay khô ráo và không có mùi.

Lưu ý khi vệ sinh máy xay giò chả

Ngắt hoàn toàn phần điện trước khi vệ sinh máy.

Không nên dùng tay không có dụng cụ bảo vệ để chùi dao cắt , tránh vô tình làm đứt tay .

Khi vệ sinh tránh để nước bắn nhiều vào phần dưới động cơ máy.

Không được dùng bàn chải kim loại để vệ sinh lưỡi dao máy xay.

Bài viết sử dụng hình ảnh minh họa từ  Máy xay giò chả.